- Detalji
- Kategorija: Zdravlje
Uživajte u prazničnom grickanju bez osjećaja krivice. Donosimo tri najzdravije grickalice na svijetu: mrkvu, bademe i pečene leblebije – ukusno i pametno!
Praznici su vrijeme opuštanja, druženja i bogate trpeze. I dok je sasvim u redu uživati u omiljenim jelima, pretjerivanje sa kaloričnim, masnim i slatkim grickalicama često nas ostavi s osjećajem težine i griže savjesti. Upravo zato je zdravo grickanje idealan kompromis omogućava vam da zadovoljite želju za “nečim između obroka”, a da pritom činite nešto dobro za svoje tijelo.
Praznici bez viška kalorija: Ovo su najzdravije grickalice koje možete jesti bez griže savjesti
Ako spadate među one koji jednostavno ne mogu odoljeti grickanju tokom praznika, dobra vijest je da postoje ukusne i hranjive alternative. Donosimo vam tri grickalice koje se s razlogom smatraju jednima od najzdravijih na svijetu.
1. Najzdravije grickalice od mrkve
Hrskava, osvježavajuća i prirodno slatka, mrkva je savršena grickalica kada poželite nešto lagano. Bogata je vlaknima i beta-karotenom, koji doprinosi zdravlju kože i vida.
Na svoju prazničnu trpezu možete uvrstiti pečene štapiće od mrkve, koji će sigurno oduševiti vaše goste. Ovi štapići su praktični za posluživanje, a možete ih kombinovati s laganim jogurt-dipom ili humusom za dodatni ukus – bez suvišnih kalorija.
2. Bademi
Bademi su mali, ali nutritivno moćni. Prepuni su zdravih masti, proteina i vitamina E, zbog čega dugo drže osjećaj sitosti. Idealni su za trenutke kada vas uhvati želja za grickanjem nečeg “konkretnijeg”.
Važno je samo držati se umjerene količine – šaka badema je sasvim dovoljna da zadovolji apetit i pruži energiju.
3. Pečene leblebije
Ako volite slane i hrskave grickalice, pečene leblebije su pun pogodak. Bogate su biljnim proteinima i vlaknima, a mogu se začiniti po želji – od blage soli i paprike do aromatičnih mediteranskih začina. Ova grickalica je odlična alternativa čipsu i sličnim industrijskim proizvodima, jer pruža ukus bez osjećaja krivice, piše Ljepota i Zdravlje.
Praznici ne moraju značiti odricanje, već pametan izbor. Uz mrkvu, bademe i pečene leblebije možete grickati bez griže savjesti, uživati u ukusima i pritom brinuti o svom zdravlju. Balans je ključ – a ove grickalice su savršen korak ka njemu.
(Srpskainfo, FOTO: ZANIMLJIVOSTI.NET/YOU TUBE/SCREENSHOT)
- Detalji
- Kategorija: Zdravlje
Kada nas uhvati prehlada, šolja vrućeg čaja često je prvo za čim posegnemo.
Osim što grije i pruža osjećaj ugodnosti, topli napitak može ublažiti simptome poput kašlja i grlobolje. Održavanje hidratacije ključno je za oporavak, a čajevi bez kofeina idealan su izbor. Bogati su i polifenolima, biljnim jedinjenjima koja mogu ojačati imuni sistem i smanjiti mogućnost obolijevanja.
Zeleni čaj
Zeleni čaj sadrži katehine, vrstu polifenola koji pomažu u borbi protiv virusa, bakterija i upala. Istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje zelenog čaja može pomoći u prevenciji gripa. Jedna studija iz 2015. godine otkrila je da su osobe koje su pile zeleni čaj barem dva puta sedmično imale 61 odsto manji rizik od obolijevanja.
Za maksimalnu korist preporučuje se priprema čaja s vodom zagrijanom na 85 stepeni Celzijusa ili dugotrajno namakanje u hladnoj vodi. Ako u čaj dodate malo limuna, pojačaćete djelovanje katehina. Ipak, imajte na umu da zeleni čaj sadrži kofein, pa ga konzumirajte umjereno kako ne bi ometao san.
Čaj od ehinaceje
Ehinaceja je ljubičasti cvijet poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Sadrži alkamide, jedinjenja koja pomažu tijelu u borbi protiv upala i virusa te jačaju imunitet. Neke studije pokazuju da preparati od ehinaceje mogu spriječiti infekcije gornjih disajnih puteva.
Istraživanje iz 2022. godine pokazalo je da je čaj od ehinaceje bio efikasniji protiv virusa od kapsula. Važno je napomenuti da ehinaceja možda nije bezbjedna za trudnice i dojilje, a osobe s alergijama ili hroničnim bolestima trebalo bi da se posavjetuju s ljekarom.
Čaj od bazge
Tamnoljubičaste bobice bazge bogate su antocijaninima, snažnim antioksidansima koji jačaju imuni sistem i mogu usporiti širenje virusa. Pregled istraživanja iz 2021. godine pokazao je da dodaci ishrani od bazge mogu skratiti trajanje prehlade i ublažiti njene simptome.
Ipak, dokazi o efikasnosti samog čaja od bazge su ograničeni. Prilikom pripreme potrebno je biti oprezan jer su listovi, stabljike i nezrele bobice bazge otrovni.
Čaj od kamilice
Kamilica se tradicionalno koristi za ublažavanje prehlade i kašlja zbog svojih protivupalnih i antioksidativnih svojstava. Iako ne postoje studije na ljudima koje bi direktno potvrdile da čaj od kamilice pomaže kod prehlade, dokazano je da poboljšava san. Pošto je kvalitetan odmor ključan za oporavak, kamilica može indirektno pomoći tijelu da se izbori s bolešću.
Čaj od đumbira
Đumbir sadrži jedinjenja gingerole, za koja se vjeruje da pomažu u borbi protiv virusa gripa, ali to još nije potvrđeno istraživanjima na ljudima. Studije su pokazale da dodaci ishrani od đumbira mogu smanjiti upale i zaštititi tijelo antioksidansima.
Smanjenje upala može pomoći u oporavku, ali direktan uticaj čaja od đumbira na prehladu još nije detaljno istražen.
Čaj od limuna
Iako mnogi vjeruju da čaj od limuna ublažava simptome prehlade, za to nema naučnih dokaza. Limun je bogat vitaminom C, koji može smanjiti jačinu prehlade, ali sam čaj ne sadrži značajnu količinu ovog vitamina.
Najbolji način za unos vitamina C jeste konzumiranje svježeg voća. Uprkos tome, čaj od limuna odličan je za hidrataciju, a za dodatnu korist u vruću vodu jednostavno iscijedite svježi sok od limuna.
(ATV, Foto: Pexels / Mareefe)
Ova biljka ČINI ČUDA ZA TIJELO i um: Jedna šolja čaja može poboljšati pamćenje i smanjiti holesterol
- Detalji
- Kategorija: Zdravlje
Ova aromatična biljka nije samo začin - iza njenog zemljanog mirisa i intenzivnog ukusa kriju se brojni zdravstveni benefiti.
Žalfija, poznata i kao Salvia officinalis, pripada porodici nane, zajedno sa ruzmarinom, majčinom dušicom i bosiljkom, i koristi se širom svijeta, bilo svježa, sušena ili u obliku ulja.
Jedna kašičica mljevene žalfije sadrži tek nekoliko kalorija, ali i značajnu količinu vitamina K, uz male, ali važne količine gvožđa, kalcijuma i vitamina B6.
Pored toga, žalfija je bogata antioksidantima, uključujući kafeinsku, hlorogensku i rozmarinsku kiselinu, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i podržavaju opšte zdravlje.
Kako žalfija može koristiti našem tijelu
Moćan antioksidans i borac protiv upala
Sa više od 160 biljnih polifenola, žalfija je pravi zaštitnik naših ćelija. Istraživanja pokazuju da njeni sastojci mogu imati antiinflamatorna, antikancerogena i neuroprotektivna dejstva. Čak i jednostavan čaj od žalfije može povećati nivo antioksidativnih enzima i pomoći u snižavanju lošeg (LDL) holesterola dok istovremeno podiže dobar (HDL).
Zdravlje usta i zuba
Antimikrobna svojstva žalfije mogu pomoći u borbi protiv bakterija koje uzrokuju karijes i nakupljanje plaka. Studije su pokazale da ispiranje usta žalfijinim ekstraktom može značajno smanjiti količinu bakterija Streptococcus mutans i gljivicu Candida albicans.
Podrška u menopauzi
Smanjenje estrogena tokom menopauze može izazvati valunge, pojačano znojenje i promene raspoloženja. Istraživanja sugerišu da žalfija može ublažiti učestalost valunga i drugih simptoma, zahvaljujući supstancama koje deluju slično estrogenima u mozgu.
Kontrola šećera u krvi
Tradicionalno se koristi i kao prirodni saveznik u regulaciji šećera u krvi. Studije na životinjama i ograničena istraživanja na ljudima pokazuju da žalfija može poboljšati osetljivost na insulin i smanjiti nivo glukoze u krvi, slično određenim lekovima za dijabetes.
Podrška pamćenju i mozgu
Istraživanja su pokazala da žalfija može poboljšati memoriju i kognitivne funkcije, čak i kod osoba sa blagim oblikom Alchajmerove bolesti. Njeni antioksidativna jedinjenja štite moždane ćelije, dok ekstrakti žalfije mogu usporiti razgradnju acetilholina, važnog neurotransmitera za pamćenje.
Holesterol i srce
Čaj od žalfije ili ekstrakt mogu pomoći u smanjenju ukupnog i “lošeg” LDL holesterola, dok istovremeno podiže “dobar” HDL. Ovo može doprineti smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Potencijal u prevenciji raka i drugih stanja
Iako su dokazi još uglavnom iz laboratorijskih i životinjskih studija, žalfija pokazuje obećavajuće dejstvo u suzbijanju rasta određenih tipova ćelija raka, kao i u borbi protiv starenja kože i problema sa varenjem poput dijareje, prenosi Plantbased.telegraf.
Kako koristiti žalfiju
Možete je dodati u svježem obliku u supe, sosove, jela od povrća, ili koristiti sušenu kao začin za pečenje ili kao čaj. Za dodatne zdravstvene koristi dostupni su i ekstrakti i suplementi, ali je važno pridržavati se preporučenih doza, jer koncentrovana ulja ili suplementi mogu izazvati neželjene efekte.
Na šta obratiti pažnju
Žalfija je generalno bezbjedna kada se koristi u kulinarstvu. Međutim, pretjerana upotreba suplementa ili ulja može izazvati neželjene efekte, posebno kod djece, trudnica ili osoba koje koriste lekove za šećer i krvni pritisak. Takođe, osobe alergične na ambroziju mogu biti osetljive i na žalfiju.
Žalfija je biljka sa širokim spektrom potencijalnih zdravstvenih benefita. Pomaže u zaštiti ćelija, podržava mozak i pamćenje, može regulisati šećer i holesterol, a takođe olakšava simptome menopauze. Njena aroma i svestranost čine je idealnim dodatkom svakom tipu0 ishrane, bilo sveža, sušena ili u obliku čaja.
(Srpskainfo, FOTO: PIXABAY)
- Detalji
- Kategorija: Zdravlje
Iako postoji uvreženo mišljenje da su za dugovečnost presudna ishrana i fizička aktivnost, nova istraživanja pokazuju da na vrhu lestvice zdravog i kvalitetnog života ipak treba da se nađe kvalitetan san - što je u modernom, užurbanom društvu često nemoguća misija, a sve prisutnija nesanica uobičajena pojava.
Nesanica je poremećaj koji se odnosi poteškoće sa uspavljivanjem, održavanjem kvalitetnog sna ili prerano buđenje, a posljedice su osjećaj neispavanosti, hroničnog umora i smanjene koncentracije. Kako prenosi online magazin “Medical News Today”, brojna istraživanja već godinama povezuju manjak sna sa ozbiljnim zdravstvenim problemima koji mogu negativno uticati na dužinu i kvalitet života.
Najnovije američko istraživanje pokazalo je da nedovoljno sna ima snažniji uticaj na skraćenje životnog vijeka nego drugi faktori načina života, poput ishrane, fizičke aktivnosti i socijalnih odnosa, uključujući i društvenu izolaciju. Jedini faktor koji ima jači negativan efekat od nedostatka sna jeste – pušenje.
Manjak sna povezan sa brojnim bolestima
Prethodne studije su pokazale da hronični nedostatak sna povećava rizik od brojnih zdravstvenih stanja, među kojima su kardiovaskularne bolesti, dijabetes tipa 2, gojaznost, depresija, anksioznost, problemi sa varenjem i demencija. Sva ova oboljenja mogu značajno narušiti kvalitet života i skratiti njegov vijek.
– San ima ključnu ulogu u gotovo svakom biološkom procesu u našem tijelu, ali ga često uzimamo zdravo za gotovo – izjavio je za “Medical News Today” Endru Mekhil, doktor nauka i direktor Laboratorije za san, hronobiologiju i zdravlje na Univerzitetu “Oregon Health & Science”.
On ističe da ljudi često odlažu san zbog posla, obaveza ili druženja, ne shvatajući dugoročne posljedice.
Njegova studija, objavljena u časopisu “Sleep Advances”, pokazala je da nedostatak sna snažnije utiče na očekivani životni vijek nego loša ishrana, fizička neaktivnost i socijalna izolacija – bez obzira na to gdje osoba živi.
San nije luksuz, već biološka potreba
Lekar Pakaj Ngaj, medicinski direktor Centra za san i budnost u Nju Džerziju, koji nije učestvovao u istraživanju, naglašava da san nije nešto čega bi se trebalo odricati.
– San nije luksuz – to je biološka nužnost, jednako važna, a u nekim aspektima i važnija od drugih temelja zdravog života – rekao je on.
Slično mišljenje dijeli i dr Džimi Džonas, pulmolog i specijalista intenzivne njege iz Kalifornije, koji smatra da su rezultati istraživanja otrežnjujući i da bi društvo trebalo ozbiljnije da shvati značaj sna, prenosi Žena Blic.
Stručnjaci savjetuju nekoliko jednostavnih, ali efikasnih koraka:
Dajte prioritet snu – ne žrtvujte ga zbog obaveza ili zabave.
Stvorite uslove za spavanje – tiha, mračna i prijatno rashlađena soba poboljšava kvalitet sna.
Budite dosljedni – odlazite na spavanje i budite se u isto vrijeme svakog dana, čak i vikendom.
Uvedite večernju rutinu – čitanje, topla kupka ili meditacija pomažu tijelu da se opusti.
Pazite šta unosite – izbjegavajte kofein, alkohol i obilne obroke u večernjim satima.
Smanjite upotrebu ekrana – plavo svjetlo telefona i računara može ometati lučenje melatonina, hormona sna.
Stručnjaci takođe upozoravaju da hronični stres i mentalni problemi mogu ozbiljno narušiti san, zbog čega je u takvim slučajevima važno potražiti profesionalnu pomoć.
Strana 14 od 14
