Letnje voće je stiglo, a na pijacama se najčešće dvoumile između dvije kraljice sezone.
Iako su breskve i kajsije vizuelno slične, njihova nutritivna vrijednost nije identična. Obe su bogate vlaknima i mineralima, ali se ipak razlikuju po sastavu, što postavlja pitanje koja je zapravo bolja za naše zdravlje?
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Nutritivne razlike kada su u pitanju breskve i kajsije
Iako obe voćke imaju jestivu koru i sočno meso, razlikuju se po količini hranljivih materija. Kajsije su pravi rudnik vitamina A, što ih čini ključnim saveznikom za dobar vid i zdravu kožu.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
U 100 grama sadrže oko 96 mikrograma vitamina A i 231 miligram kalijuma, uz svega 48 kalorija.
S druge strane, breskve se ističu širim spektrom nutrijenata. U istoj količini imaju oko 42 kalorije, ali sadrže više vitamina C, kao i važne antioksidanse poput likopena.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Pored toga, breskve su bogatije vitaminima B-kompleksa i selenom, što ih čini pravim „šampionkama“ kada govorimo o raznovrsnosti.
Kako breskve i kajsije utiču na vaše tijelo?
Kada analiziramo direktan uticaj na organizam, svaka voćka ima svoje specifične adute koji mogu presuditi u vašem izboru:
Varenje i detoksikacija
Obe vrste obiluju dijetetskim vlaknima koja ubrzavaju rad crijeva i pomažu u održavanju zdrave probave.
Kardiovaskularno zdravlje
Zahvaljujući visokom nivou kalijuma, ove voćke doprinose regulaciji krvnog pritiska i zdravlju srca.
Imunitet
Visok sadržaj vitamina C u breskvama direktno jača odbrambeni sistem, dok antioksidansi u kajsijama štite ćelije od oksidativnog stresa.
Zdravlje kože
Redovna konzumacija doprinosi hidrataciji iznutra, dajući koži zdraviji sjaj tokom vrelih ljnetnjih mjeseci.
Zašto su obe voćke neophodne vašem tijelu?
Bez obzira na razlike, breskve i kajsije su nezamjenljive za varenje i jačanje imuniteta. Obe voćke imaju nizak glikemijski indeks, što znači da ne izazivaju nagle skokove šećera u krvi.
Breskve imaju GI 28, dok je kod kajsija 34, što ih obe čini sigurnim izborom čak i za one koji strogo paze na ishranu, prenosi Krstarica.
Najbolji izbor je balans
Ako vam je potreban jači izvor vitamina A, kajsije su logičan pobJednik. Ako pak tragate za širom paletom mikronutrijenata i antioksidanasa, breskve odnose prednost. Ipak, umjesto da birate jednu, najpametnije je da kombinujete oba ploda.
